La biodiversité comme leitmotiv
C'est en recréant un écosystème pluriel, le plus proche possible des équilibres initiaux qu'on peut espérer restaurer la diversité biologique - faune et flore - indispensable au développement harmonieux des individus qui compose notre biotope.
Restaurer cette biodiversité fait partie intégrante de notre projet. C'est en associant haies, arbres fruitiers, vignes, cultures annexes et maraîchères, couvert mellifère, et petit élevage que nous y arriverons.
La permaculture comme objectif
La permaculture tend à recréer un écosystème cultural stable, pérenne, au plus proche des conditions naturelles. Elle étudie l'interaction de tous ses composants et n'est donc pas figée.
Cet écosystème crée sa propre fertilité. Il n'est plus dépendant d'intrants fertilisants venus du monde industriel et gourmands en énergie fossile.
La permaculture tend également à remplacer tous les biocides (fongicides, insecticides, acaricides, ...) par des moyens de contrôle naturels (par exemple des activateurs de défense naturelle).
La permaculture réutilise tous ses déchets.
Enfin, elle intègre l'activité humaine dans tous ses processus.
