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LA TOUR REYNAUD
Bordeaux
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La Tour Reynaud, notre cuvée AOC Bordeaux est produite en bordure immédiate de la rivière Dordogne, sur des parcelles alluviales, limono-argileuses.
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Les vignes de ces parcelles, contigües à l'aire d'appellation Saint-Emilion, ont 33 ans de moyenne d'âge.
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L'encépagement est de 100 % Merlot.
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L'élevage de cette cuvée est de 6 à 12 mois selon les millésimes.
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La Fleur Reynaud produit en général 15 00 bouteilles.
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Dégustation : robe rouge pourpre ; nez agréablement vanillé sur un fond de fruits noirs et rouges avec des notes de sous-bois ; l'attaque est souple ; une belle structure tannique se développe en bouche avec une bonne sucrosité.
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Apogée : 5 à 10 ans.
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