​

Le Domaine

​

Domaine du Petit Puy

Commune : 24610 Montpeyroux.

Surface exploitée dédiée : 10 hectares

​

Au Chai

​

Récolte : Mécanique et manuelle

Vinification / Élevage : En cuve béton, mise en bouteille 6 mois après la récolte.

 

Dans Le Verre

​

Dégustation

​

Un nez frais marqué par les fruits noirs (cassis, mûres). Une bouche aux tanins veloutés et bien intégrés.

​

Accords mets & vin :

​

• Viande rouge grillée

• Poulet fermier rôti

• Planche de charcuteries

• Curry de légumes, Tatin de tomates

• Tomme des Pyrénées, Cantal,

​

​