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Le Domaine

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Domaine du Petit Puy

Commune : 24610 Montpeyroux.

Surface exploitée dédiée : 10 hectares

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Au Chai

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Récolte : Mécanique et manuelle

Vinification / Élevage : Pressurage direct. Fermentation en cuve béton suivie d’un court passage en barrique.

 

Dans Le Verre

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Dégustation

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Vin fruité et frais sur des notes florales et citronnées. Un nez marqué par des arômes de poire, d’agrumes et de pêche de vigne. Une bouche ronde et suave.

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Accords mets & vin :

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• En apéritif

• Les crustacés

• Tout type de poissons

• Volaille, blanquette de veau

• Les fromages de chèvre et de brebis