Bergerac

Situé au Sud-Ouest de la Dordogne au bord de la rivière, l’AOC Bergerac s’étend sur 13 000 ha. Elle bénéficie d’un climat océanique influencé par les reliefs de la vallée de la Dordogne avec des vents marins qui la remontent créant. Ce phénomène permet de tempérer l’atmosphère et conserver une humidité importante tout au long de l’année. Il est favorable pour le développement de la vigne, en particulier lors des étés chauds et ensoleillés. Les cépages principaux en rouge sont Cabernet franc, les Cabernet sauvignon, le Côt (ou Malbec) et le Merlot. En blanc on retrouve majoritairement la Muscadelle, le Sémillon, le Sauvignon blanc et gris.